À propos de

The Nourishing Box, crée en 2014 par Emilie Mc Bride, pionnière de la cuisine saine sur  la côte basque est un service de livraison de cures de jus detox et repas vitalité à domicile,  mais aussi un service traiteur, de cours de cuisine et de prestations de chef privé.

La cuisine et Emilie c’est une histoire qui remonte à son enfance, à ses vacances passées chez Mamita,  sa grand-mère. 

Leur rituel, se lever tôt pour aller chercher au marché  les produits les plus frais qu’elles cuisineraient ensemble dans la petite cuisine et servaient à la famille, aux amis pour le déjeuner autour de la grande table en bois.

Aujourd’hui encore les secrets de Mamita habitent sa cuisine.

Formée à la cuisine saine, Emilie a crée il y a 5 ans The Nourishing Box,  vous avez peut être gouté à ses jus, ses petits plats chez vous ou sur les nombreux événements auxquels elle a participé sur la côte Basque.

Emilie vous fait découvrir une cuisine haute en couleur et vitalité.

Riches de nombreuses expériences ( chef privé, événementiel, cours de cuisine…) Emilie saura s’adapter à vos besoins.

Aujourd’hui, elle propose:

  •  Livraison de cures de jus detox et repas vitalité,
  •  Cours de cuisine (végétarienne, vegan, sans gluten, crue, ayurvedique…)
  • Prestation traiteur privé et entreprise
  • Chef à domicile
  • Consulting ( accompagnement , création, formation)
  • Traduction spécialisée Hôtellerie Restauration.

Traiteur & Evénementiel

Pour vos événements privés ou professionnels The Nourishing Box vous propose un choix varié de prestations Healthy.

  • Événement privé : Buffet,  Brunch mariage, Enterrement de vie de jeunes filles,  Anniversaire, Repas…
  • Évènement professionnel : Buffet,Petits déjeuners, Boîtes repas, Ateliers cuisine saine…
  • Événementiel : Bar à jus,  Smoothies, Açai bols…
  • Tournage, Shooting : Livraison Boîtes repas, buffet

Ils nous ont fait confiance :

CONTACTEZ NOUS POUR UNE OFFRE PERSONNALISEE

Chef Privé/A domicile

chef privé, à domicile Biarritz Bidart Guethary saint jean de luz

Profitez de votre famille, de vos invités, de vos vacances en nous confiant la réalisation de vos repas.

Emilie Mc Bride, pionnière de la cuisine Healthy sur la Côte Basque, met sa passion pour la cuisine à votre service.

  • Nous établissons ensemble le menu,
  • Nous nous chargeons des courses
  • De la préparation du repas,
  • Du service si besoin
  • Du nettoyage de la cuisine.

D’un repas à plusieurs semaines, nous mettons notre savoir-faire et notre professionnalisme à votre service

Déplacement en France et à l’étranger pour des prestations de plus de 7 jours.

EXEMPLE DE MENU

Eté

Mini tarte tatin aux tomates cerises 

Gazpacho vert et bruschetta ricotta herbes 

Risotto crémeux citron romarin

Lassi nectarine en sorbert et baies rouges 

Automne

Feuilleté végétarien

Velouté au potimarron graines de courges torréfiées

Bourguignon végétarien polenta crémeuse

Crumble d’automne aux noisettes torréfiées

Pierre: Nous avons eu le plaisir d’utiliser les services d’Émilie McBride comme chef de cuisine lors de nos vacances à Biarritz durant l’été 2018. Émilie s’est montrée agréable et ponctuelle. Sa cuisine a toujours été très réussie, et elle a su faire preuve de flexibilité tant pour satisfaire nos demandes particulières que pour tenir compte du nombre fluctuant de convives.

Nous sommes très heureux de recommander Émilie en tant que chef privé.

Contactez nous pour plus d’infomation